L’Agriturismo “Villa Gaia” dispone di un ristorante con capienza di 150 coperti. Potete gustare, piatti tipici della cucina tradizionale sarda ed in particolare le specialità del territorio di Cabras, tra i quali troverete la famosa bottarga di muggine, i pesci e le carni cucinate secondo le antiche tradizioni, i formaggi ed i salumi di produzione artigianale, i dolci ed i dessert tipici di Cabras, ed infine i vini; tra i quali troviamo la vernaccia, il vermentino e il nieddera.